Taishanese IPA Cantonese Mandarin English Notes
种 dzǝŋ55 种 种子 seed
结果 gɛt33 gɔ55 结果 结果 to bear fruit
生 saŋ33 生 生 raw  
熟 sǝk32 熟 熟 ripe; to ripe  
树皮 si32 pi22 树皮 树皮 tree bark  
果皮 gɔ55 pi22 果皮 果皮 peel  
壳 hɔk21 壳 壳 shell  
核 vut21 核 核儿 nut  
豆 ǝu325 豆 豆 bean; pea
豆荚 ǝu32 gap21 豆荚 豆荚 bean pods
瓜 ga335 瓜 瓜 melon  
瓜瓤 ga33 nɔŋ22 瓜囊 瓜囊 inside of a melon  
跌 ɛt33 跌 掉下 to drop  
谢 dia32 谢 谢 (flower) to wither
燶 nǝŋ33 枯 枯 (plant) to dry out  
烂 lan32 坏 腐烂 (root) to rot  
出叶 tsut55 yiap22 出叶 出叶子 to bud (new leaves)  
菜 tɔi33 菜 菜 vegetable  
菜种 tɔi33 dzǝŋ55 菜种 菜种 vegetable seed  
树 si32 树 树 tree  
桑树 sɔŋ33 si32 桑树 桑树 mulberry tree  
竹 dzǝk55 竹 竹树 bamboo  
竹笋 dzǝk55 ɬun55 竹笋 竹笋 bamboo-shoot
冬笋 ?ǝn33 ɬun55 冬笋 冬笋 winter bamboo-shoot  
篾 mɛt21 竹篾 竹篾 bamboo splints, thin bamboo strip  
竹(框) dzǝk55 kak21 竹节 竹节 bamboo joint  
柳树 liu21 si32 柳树 柳树 willow  
榕树 yǝŋ22 si32 榕树 榕树 banyan  
松树 tǝŋ22 si32 松树 松树 pine  
松仔 tǝŋ22 dɔi55 松果 松果 pine cone  
松茅 tǝŋ22 mɔu22 松针 松针 pine needles  
葵树 ki22 si32 葵树 葵树 palm  
藤 haŋ22 藤 藤 rattan  
椰树 yia22 si32 椰树 椰树 coconut tree  
椰子 yia22 du55 椰子 椰子 coconut  
花 fa335 花 花 flower
梅花 mɔi22 fa33 梅花 梅花 plum flower  
杏花 haŋ32 fa33 杏花 杏花 apricot flower  
桃花 hɔu21 fa33 桃花 桃花 peach flower  
菊花 gǝk55 faa 菊花 菊花 chrysanthemum
棉花 mein22 fa33 棉花 棉花 cotton  
兰花 lan22 fa33 兰花 兰花 orchid  
水仙 sui55 ɬein33 水仙 水仙 marcissus  
茉莉花 mɔt32 li32 fa33 茉莉花 茉莉花 jasmine  
鸡蛋花 gai33 an32 fa33 鸡蛋花 鸡蛋花 plmeria  
向日葵 hiaŋ33 ŋit32 ki22 向日葵 向日葵 sun-flower  
草 tɔu55 草 草 grass  
薄荷 bɔk32 hɔ22 薄荷 薄荷 mint  
青苔 tiaŋ33 hɔi22 青苔 青苔 moss  
秧 yiaŋ33 秧 秧 rice shoots  
禾 vɔ22 禾 稻 growing rice  
谷 gǝk55 谷 稻谷 grain  
米 mai55 米 米 raw (uncooked) rice  
粳米 tsiam33 mai55 沾米 粳米 long-grain rice  
糯米 nɔ32 mai55 糯米 糯米 sticky-rice  
糠 hɔŋ33 糠 糠 rice husk  
黍米 ɬǝk55 mai55 黍米 玉米 corn  
菜 tɔi33 菜 菜 vegetable  
瓜菜 ga33 tɔi33 瓜菜 蔬菜 vegetables
番薯 fan33 si225 番薯 薯 yam  
薯仔 si22 dɔi55 薯仔 马铃薯 potato  
芋头 vu21 hǝu225 芋头 芋头 taro root  
葛 gɔt215 葛 葛 kudzu  
莲藕 lein22 ŋǝu21 莲藕 莲藕 lotus root  
椰菜 yia22 tɔi33 椰菜 卷心菜 cabbage  
椰菜花 yia22 tɔi33 fa33 (椰)菜花 花椰菜 cauliflower  
绍菜 siau32 tɔi33 黄芽白   leafy cabbage  
白菜 bak32 tɔi33 白菜 白菜 bok choy, Chinese cabbage  
菠菜 bɔ33 tɔi33 菠菜 菠菜 spinach  
蕹菜 ?ǝŋ33 tɔi33 蕹菜 蕹菜 Ipomoea aquatica  
西洋菜 ɬai33 yiaŋ22 tɔi33 西洋菜 西洋菜    
芥菜 gai33 tɔi33 芥菜 芥菜 mustard green  
芥兰 gai33 lan225 芥兰 芥兰 Chinese broccoli  
西兰花 ɬai33 lan22 fa33 西兰花 西兰花 broccoli
菜心 tɔi33 ɬim21 菜心 油菜 rape  
油菜 yiu22 tɔi33 油菜 油菜 rape  
生菜 saŋ33 tɔi335 生菜 生菜 lettuce  
韮菜 giu55 tɔi21 韮菜 韮菜 leek  
香芹 hiaŋ33 kin225 芹菜 芹菜 celery  
葱 tǝŋ215 葱 青葱 green onion  
洋葱 yiaŋ22 tǝŋ21 洋葱 洋葱 onion  
瓜 ga225 瓜 瓜 melons  
冬瓜 ?ǝŋ33 ga33 冬瓜 冬瓜 winter melon  
南瓜 nam22 ga33 南瓜 南瓜 pumpkin  
番瓜 fan33 ga215 番瓜 南瓜 pumpkin  
黄瓜 vɔŋ22 ga215 黄瓜 黄瓜 cucumber
节瓜 dɛt55 ga33 节瓜 毛瓜 hairy gourd  
丝瓜 ɬu33 ga33 丝瓜 丝瓜 luffa  
苦瓜 fu55 ga21 苦瓜 苦瓜 bitter melon  
萝卜 lɔ22 bak32 萝卜 萝卜 turnip  
红萝卜 hǝŋ22 lɔ22 bak32 红萝卜 胡萝卜 carrot  
茄 kia325 矮瓜 茄子 eggplant  
番茄 fan33 kia325 番茄 西红柿 tomato  
豆 ?ǝu325 豆 豆 bean; pea  
黄豆 vɔŋ22 ?ǝu325 黄豆 大豆 soybean  
红豆 hǝŋ22 ?ǝu325 红豆 红豆 red beans
绿豆 lǝk32 ?ǝu325 绿豆 绿豆 green bean, mung bean  
黑豆 hak55 ?ǝu325 黑豆 黑豆 black bean  
乌豆 vu33 ?ǝu325 乌豆 黑豆 black bean  
眉豆 mi22 ?ǝu325 眉豆 眉豆 black-eyed pea  
豆角 ?ǝu32 gɔk215 豆角 四季豆 string bean  
豆芽 ?ǝu32 ŋa22 豆芽 豆芽 soybean sprout  
芽菜 ŋa22 tɔi33 芽菜 芽菜 mung bean sprout  
花生 fa33 saŋ335 花生 花生 peanut  
芝麻 dzi33 ma22 芝麻 芝麻 sesame  
菇 gu33 菇 菇 mushroom  
冬菇 ?ǝŋ33 gu33 冬菇 冬菇 winter mushroom  
草菇 tɔu55 gu33 草菇 草菇 straw mushroom  
蒜子 ɬɔn21 du55 蒜子 大蒜 garlic  
鸡心椒 gai33 ɬim33 diau33 辣椒 辣椒 hot pepper  
辣椒 lat32 diau335 青椒 青椒 green pepper  
薑 giaŋ335 薑 薑 ginger  
生果 saŋ33 gɔ55 生果 水果 fruits  
桃果 hɔu21 gɔ55 桃 桃儿 peach  
桃 hɔu335 桃 桃儿 peach  
杨桃 yiaŋ22 hɔu225 杨桃 杨桃 starfruit  
梨 li225 梨 梨子 pear  
雪梨 ɬu55 li22 雪梨 雪梨 snow pear: a specie of pear  
沙梨 sa33 li225 沙梨 沙梨 a specie of pear with hard sand-like specks  
桔 git55 桔 桔子 small tangerine  
金桔 gim33 git55 金桔 金桔 kumquat  
橙 tsaŋ225 橙 橙子 orange  
柑 gam215 柑 桔子 tangerine  
?碌 bu55 lǝk55 碌柚 柚子 pomelo  
梅 mɔi225 梅 梅子 plum  
李果 li55 gɔ55 李 李子 plum  
菩提子 pu22 hai22 du55 菩提子 葡萄 grape  
菠萝 bɔ33 lɔ225 菠萝 凤梨 pineapple  
榄 lam55 榄 橄榄 olive  
马荠 ma33 ti215 马蹄 荸荠 water chestnut  
枣 dɔu55 枣 枣儿 date  
合桃 hap32 hɔu22 合桃 核桃 walnut  
风栗 fǝŋ33 lut215 风栗 栗子 chestnut  
莲子 lein22 du55 莲子 莲子 lotus seed  
莲藕 lein22 ŋǝu21 莲藕 莲藕 lotus root  
菱角 lein22 gɔk215 菱角 菱角 water caltrop  
无花果 mu22 fa33 gɔ55 无花果 无花果 fig  
山楂 san33 dza33 山楂 山楂 hawthorn  
蕉 diau215 蕉 蕉 banana (generic)  
香蕉 hiaŋ33 diau21 香蕉 香蕉 banana  
大蕉 ?ai32 diau21 大蕉 芭蕉 plantain  
荔枝 lai32 dzi335 荔枝 荔枝 lichee  
圆眼 yɔn22 ŋan55 龙眼 桂圆 longan  
黄皮 vɔŋ22 pi215 黄皮 黄皮 wampee  
西瓜 ɬai33 ga33 西瓜 西瓜 watermelon
木瓜 mǝk32 ga215 木瓜 木瓜 papaya  
苹果 pein22 gɔ55 苹果 苹果 apple  
椰子 yia22 du55 椰子 椰子 coconut  
蔗 dzia215 蔗 甘蔗 sugar cane  
竹蔗 dzǝk55 dzia21 竹蔗 竹蔗 a type of hard-body sugar cane  
芒果 mɔŋ33 gɔ55 芒果 芒果 mango  
番石榴 fan33 siak21 liu225 番石榴 番石榴 guava  
花棯 fa33 nim215